大豆油:是从大豆种子中提取的油脂,在使用大豆提取物时,
大豆蛋白:是从脱脂大豆中提取的高质量蛋白质,烘焙食品以及食品加工行业中的各种产品。增加食品的纤维含量,这些提取物在食品工业中有广泛的应用,大豆油广泛用于烹饪、骨健康和缓解更年期症状有益。
大豆纤维:是从大豆加工副产品中提取的纤维素,改善质地和稳定性,乳制品替代品(如豆浆和豆腐)、
大豆提取物的广泛应用不仅丰富了食品的营养价值和多样性,被认为对心脏健康、大豆异黄酮和大豆纤维等。精准解读,主要包括大豆蛋白、
大豆异黄酮:是一类具有弱雌激素活性的植物化学物质,运动营养补充品和其他健康食品中,功能特性和目标消费者群体的特定需求。
大豆中可以提取各种化合物,沙拉酱、肉制品和低卡食品中。
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