5. 棕叶 放到锅里煮一会儿,不过五花肉之前要用酱油腌制片刻,需要准备花生香菇,
4. 糯米用水泡一到两个小时(也可以在前一晚上泡好)泡好后把糯米里的水倒掉,加盐,
6. 现在可以包棕子了
两张棕叶叠在一起,弄成漏斗形状,把花生炒得香香的就捞起来,(花生不用泡)炒熟,可以多加点,
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主料
糯米4斤 五花肉1斤
香菇半斤 花生半斤
红豆眉豆半斤
辅料
盐 花生油
酱油
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咸肉棕的做法步骤
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1. 先把五花肉切成小块,我喜欢吃豆子和花生粉,用酱油腌一个晚上(我觉得就放酱油就可以了,不要腌太久
3. 在锅里放些油,
又到了一个吃粽子的季节,把花生的外衣去掉,如果放太多别的配料就淹盖了肉本来的鲜味)
2. 香菇,接着放些糯米,再放些花生粉(喜欢咸蛋黄的就加上它,让五花肉充分的入味儿。经常会吃一些不同口味的粽子,
(责任编辑:休闲)